Magazzini Salani <marchio editoriale>

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وُجِدَت 7 وثائق.

نتائج من أبحاث أخرى: Rete Bibliotecaria Bergamasca

Angry Birds
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Angry Birds : gli avidi maiali e le loro ricette a base di uova

Magazzini Salani, 2012

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نبذة مختصرة: Un libro di ricette. Tutti i migliori modi per cucinare le uova. A cura degli avidi maiali. Età di lettura: da 6 anni.

Puro cioccolato
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Girard-Lagorce, Sylvie

Puro cioccolato : 30 dolci da mordere / Sylvie Girard-Lagorce ; foto David Bonnier ; art Caline Fourcade

Milano : Magazzini Salani, 2012

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نبذة مختصرة: A forma di una vera e propria tavoletta di cioccolata, questo piccolo volume raccoglie le 30 ricette imprescindibili che chiunque ami i dolci dovrebbe conoscere. Protagonista è il cioccolato: non manca nulla, si tratta di un riassunto esaustivo e ricercato di tutto il meglio che si possa combinare in cucina con il cioccolato.

Torte e dolcetti
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Torte e dolcetti

Milano : Magazzini Salani, 2010

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نبذة مختصرة: Un libro che sta in piedi da solo, con 96 pagine di ricette per preparare torte, biscotti e deliziosi dolcetti. Dai frollini più classici al dolce di Natale, dai croccantini pazzi alla torta marmovigliosa: troverete tutte le ricette - spiegate passo per passo e corredate da foto e disegni - per sorprendere e ingolosire tutta la famiglia.

Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso
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Poux, Julie

Finalmente un dolce... più leggero, più sano e più gustoso / testi Julie Poux ; fotografie Raphaele Vidaling

[Milano] : Magazzini Salani, 2010

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نبذة مختصرة: Il profumo di una torta che, dal forno, si spande per tutta la casa è per voi motivo di felicità. Se deste retta al cuore, tutte le occasioni sarebbero buone per fare un dolce: tenere occupati i bambini, riscaldare un pomeriggio piovoso, fare una sorpresa per fine cena, sfamare le colleghe... Solo che, ahinoi, pasticceria fa rima con caloria. Allora provate a modificare un po' le dosi nelle ricette. E se al posto del burro usassi l'olio? E se mettessi metà dose di zucchero? Talvolta il risultato è buono; talvolta è quantomeno gommoso. Esistono, però, dei trucchi sani e golosi per alleggerire un po' i migliori dolci tradizionali dando loro allo stesso tempo una nuova gioventù. E senza dover ricorrere a dolcificanti o a ingredienti poco raccomandabili. Oltre cinquanta ricette facili per altrettanti dolci ragionevolmente light, dai biscotti alle ciambelle, dai plumcakes alle classiche torte al cioccolato.

Orrende merende
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Tarbett, Debbie - Green, Barry

Orrende merende / illustrazioni di Debbie Tarbett e Barry Green ; traduzione di Luigina Battistutta

[Milano] : Magazzini Salani, copyr. 2006

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نبذة مختصرة: Con queste ricette schifosamente strambe, potrai preparare merendine mostruosamente smaccheramellose. Dalle tortine degli Umpa-Lumpa allo sciroppo petocchioso, anche i cuochi più imbranati saranno capaci di mettere insieme un festino spettacolare! Amici e familiari faranno la coda per un assaggio. Età di lettura: da 7 anni.

La pasta
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Spagnol, Luigi <cuoco>

La pasta / Luigi Spagnol ; progetto grafico e assaggiatore ufficiale Niccolò Barbiero

Milano : Magazzini Salani, copyr. 2005

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نبذة مختصرة: Più che una raccolta di ricette è una guida pratica che vi prende per mano e vi accompagna in cucina, che siate dei principianti assoluti o dei cuochi già discreti. Troverete consigli su quali ingredienti e su quali attrezzi comprare; trucchi per vincere l'ansia da prestazione culinaria; indicazioni per variare e improvvisare; persino qualche spiegazione scientifica; e, be', sì, anche un bel po' di ricette. Tutto in ordine di difficoltà, dal piatto più semplice a quello che pensavate esistesse solo nei film. Troverete, spero, anche una voce amica e divertente che, avendo commesso personalmente quasi tutti gli errori che si possono commettere in cucina, vi insegnerà a evitarli e ad accostarvi ai fornelli con gioia e senza timori.

Il pesce
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Spagnol, Luigi <cuoco>

Il pesce / Luigi Spagnol ; progetto grafico e assaggiatore ufficiale Niccolò Barbiero

Milano : Magazzini Salani, copyr. 2005

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نبذة مختصرة: Un corso per imparare a cucinare senza troppo sforzo il pesce per sé, gli amici e la famiglia, per non spaventarsi di fronte a nessuna ricetta e soprattutto per divertirsi in cucina. Ricette, tecniche, trucchi e consigli in ordine di difficoltà.