Magazzini Salani <marchio editoriale>

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Il pesce
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كتب عصرية

Spagnol, Luigi <cuoco>

Il pesce / Luigi Spagnol ; progetto grafico e assaggiatore ufficiale Niccolò Barbiero

Milano : Magazzini Salani, copyr. 2005

نبذة مختصرة: Un corso per imparare a cucinare senza troppo sforzo il pesce per sé, gli amici e la famiglia, per non spaventarsi di fronte a nessuna ricetta e soprattutto per divertirsi in cucina. Ricette, tecniche, trucchi e consigli in ordine di difficoltà.